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OUVRIR SON CŒUR AU PRINTEMPS

Printemps des jeunes pousses

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En nos pupilles commencent à briller les reflets acidulés des premières jeunes pousses sauvages. Les papilles frétillent à l'idée de croquer dans leur vert tendre et juteux, la peau jubile sous la caresse du Soleil qui se fait tiède et l'oreille vibre à l'unisson avec les premiers bourdonnements téméraires.

 

Le Printemps éclot à petites touches. Les Violettes ont inopinément donné leur parfum au Vent, le Rouge-gorge remplume chaque matin la mélodie de son chant, et le vert décline ses mille et une facettes. 

Même sous un manteau de froid, nos cœurs commencent à se réchauffer. Ils battent en rythme avec la pulsation de cette sève gorgée de vie qui remonte doucement à la surface. Ils tambourinent en chœur avec les éclosions annonciatrices de nouvelles vies à venir.

 

Et la joie est bien là, animée par les petits plaisirs simples de l'existence.

Ces instants fugaces de bonheur sincère qui nous relient à l'essence de nos vies. 

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Mon intention pour cette saison est d'affiner notre regard sur le monde végétal et de cultiver notre émerveillement afin de savourer de précieuses rencontres végétales. 

 

Nous rencontrerons les plantes qui accompagnent notre renaissance printanière.

LES 3 IMMERSIONS SAUVAGES

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ÉCLORE EN SON CŒUR

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SAVOURER

L'INSTANT PRÉSENT

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Plantes rencontrées :

la Stellaire, le Plantain, le Gaillet gratteron

Méditation :

nourrir ses yeux de verts printaniers

Soins sauvages :

Cataplasme pour les yeux

Bain d'oeil

Jus vert

Infusion nourricière

Recettes sauvages :

Polenta verte

Omelette japonaise comme un paysage

au pesto de Stellaire

Pratique corporelle :

Marche contemplative

L'expérience créative :

S'intier au tataki-zomé avec Sandrine

 

 

SOUS LA LOUPE BOTANIQUE :

Le remède végétal :

les cataplasmes

L'exploration des principes actifs :

la chlorophylle

L'évasion botanique :

les feuilles

 

Plantes rencontrées :

la Violette, la Mélisse, le Tilleul

 

 

Méditation :

avec la Violette

Soins sauvages :

Baume à lèvres à la Violette

Miel de Violette

Cordial de Mélisse

Macérât glycériné de Tilleul

Recettes sauvages :

Gaufres vertes et pesto de Mélisse

Bonbons de Violette

Sucre de Violette

Pratiques corporelles :

Mudras

L'expérience créative :

S'enrober de sauvage avec Sandrine

 

 

SOUS LA LOUPE BOTANIQUE :

Le remède végétal :

la gemmothérapie

L'exploration des principes actifs :

les mucilages

L'évasion botanique :

les feuilles

 

Plantes rencontrées :

un bouquet de plantes printanières

 

 

Méditation :

du bol vide

Recettes sauvages :

Perles de riz au wasabi d'Ail de Naples

Bouillon de l'éclosion

Salade de l'émerveillement

Pickles de Nombrils de Vénus

Rouleau de printemps à la Mélisse

Plantain comme une algue

Flan de printemps comme en automne

Fagots d'asperges sauvages

Pratiques corporelles :

Uddiyana bandha

L'expérience créative :

Menus sauvages en empreintes végétales

 

 

SOUS LA LOUPE BOTANIQUE :

Le remède végétal :

les infusions

L'exploration des principes actifs :

le goût des principes actifs

L'évasion botanique :

les saveurs des plantes

 

L'INVITÉE DE LA SAISON

Sandrine de Borman​​

artiste végétale

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EXPLOREZ LA SAISON

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ÉCLORE EN SON CŒUR

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