En nos pupilles commencent à briller les reflets acidulés des premières jeunes pousses sauvages. Les papilles frétillent à l'idée de croquer dans leur vert tendre et juteux, la peau jubile sous la caresse du Soleil qui se fait tiède et l'oreille vibre à l'unisson avec les premiers bourdonnements téméraires.
Le Printemps éclot à petites touches. Les Violettes ont inopinément donné leur parfum au Vent, le Rouge-gorge remplume chaque matin la mélodie de son chant, et le vert décline ses mille et une facettes.
Même sous un manteau de froid, nos cœurs commencent à se réchauffer. Ils battent en rythme avec la pulsation de cette sève gorgée de vie qui remonte doucement à la surface. Ils tambourinent en chœur avec les éclosions annonciatrices de nouvelles vies à venir.
Et la joie est bien là, animée par les petits plaisirs simples de l'existence.
Ces instants fugaces de bonheur sincère qui nous relient à l'essence de nos vies.
Mon intention pour cette saison est d'affiner notre regard sur le monde végétal et de cultiver notre émerveillement afin de savourer de précieuses rencontres végétales.
Nous rencontrerons les plantes qui accompagnent notre renaissance printanière.
LES 3 IMMERSIONS SAUVAGES
RENOUVELER SA VISION
ÉCLORE EN SON CŒUR
SAVOURER
L'INSTANT PRÉSENT
cliquez sur l'image de l'immersion de votre choix
Plantes rencontrées :
la Stellaire, le Plantain, le Gaillet gratteron
Méditation :
nourrir ses yeux de verts printaniers
Soins sauvages :
Cataplasme pour les yeux
Bain d'oeil
Jus vert
Infusion nourricière
Recettes sauvages :
Polenta verte
Omelette japonaise comme un paysage
au pesto de Stellaire
Pratique corporelle :
Marche contemplative
L'expérience créative :
S'intier au tataki-zomé avec Sandrine
SOUS LA LOUPE BOTANIQUE :
Le remède végétal :
les cataplasmes
L'exploration des principes actifs :
la chlorophylle
L'évasion botanique :
les feuilles
Plantes rencontrées :
la Violette, la Mélisse, le Tilleul
Méditation :
avec la Violette
Soins sauvages :
Baume à lèvres à la Violette
Miel de Violette
Cordial de Mélisse
Macérât glycériné de Tilleul
Recettes sauvages :
Gaufres vertes et pesto de Mélisse
Bonbons de Violette
Sucre de Violette
Pratiques corporelles :
Mudras
L'expérience créative :
S'enrober de sauvage avec Sandrine
SOUS LA LOUPE BOTANIQUE :
Le remède végétal :
la gemmothérapie
L'exploration des principes actifs :
les mucilages
L'évasion botanique :
les feuilles
Plantes rencontrées :
un bouquet de plantes printanières
Méditation :
du bol vide
Recettes sauvages :
Perles de riz au wasabi d'Ail de Naples
Bouillon de l'éclosion
Salade de l'émerveillement
Pickles de Nombrils de Vénus
Rouleau de printemps à la Mélisse
Plantain comme une algue
Flan de printemps comme en automne
Fagots d'asperges sauvages
Pratiques corporelles :
Uddiyana bandha
L'expérience créative :
Menus sauvages en empreintes végétales
SOUS LA LOUPE BOTANIQUE :
Le remède végétal :
les infusions
L'exploration des principes actifs :
le goût des principes actifs
L'évasion botanique :
les saveurs des plantes