Fermentations sauvages

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2h de déambulation pour apprendre à confectionner de savoureuses boissons fermentées avec les plantes sauvages et médicinales

Heure et lieu

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Durant cette déambulation vous :

- Méditerez avec la Menthe d'eau

- Préparerez un thé local de Ronce

- Confectionnerez un pétillant de Sureau et d'Acacia et un hydromel de Thym

- Savourerez des Kéfirs et Kombuchas aux fleurs et plantes sauvages

- Assimilerez toutes les clés pour réussir vos Kéfirs et Kombuchas

- Comprendrez que le goût des plantes nous parlent de leur médecine

- Rencontrerez : la Rose sauvage, le Thym, l'Acacia, le Sureau, le Coquelicot, la Mèlisse, la Ronce, la Menthe d'eau (et d'autres Menthes).

Vous aurez accès au REPLAY d'une déambulation sur Zoom qui a déjà eu lieu

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